夏バテ対策★森田

こんにちは。森田です(^-^)
最近また暑さが復活してきて辛いですね(^_^;)

夏バテで食欲がなくなる方もいると思います。
今日は栄養たっぷりで今が旬のゴーヤをご紹介したいと思います^^

好き嫌いが別れるゴーヤですが、苦みの原因は”モモルデシン”という栄養成分が含まれるためです。このモモルデシンは主に「胃腸の状態を整え、食が進むようになる」「傷ついた胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」「頭痛改善」「夏バテ改善」などと言った効果があります。

さらにゴーヤには食物繊維、レモンの約3倍・トマトの約5倍ものビタミンC、ほうれん草の約2~2.5倍の豊富な鉄分、牛乳のおよそ14倍のカルシウムを含んでいるスゴい食材なのです☆

栄養があるのはわかってるけど、どうしてもあの苦味が嫌で食べる気がしない…なんて方もいると思います。
苦味をあまり感じさせないオススメのメニュー☆↓↓

★ツナ・マヨネーズ・玉ねぎ・ゴーヤを混ぜたサラダ
★豚肉・卵・キムチ・ゴーヤのお酒に合いそうな炒めもの

美味しそうですね♪

ゴーヤを食べて健康的になるのもいいですが、グラミュールのアロママッサージで全身をスッキリしてリフレッシュしませんか?(^-^)

ご来店、お待ちしてます♪

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